Modo de Preparo:1. Aqueça o forno em temperatura média.2. Numa tigela, misture todos os ingredientes, juntando leite aos poucos até a massa ficar em ponto de enrolar.3. Forme as broas e coloque na assadeira.4. Asse por 45 minutos ou até que a superfície fique crocante e ligeiramente dourada.Ingredientes:. 5 xícaras (chá) de fubá. 4 xícaras (chá) de farinha de trigo. 3 1/2 xícaras (chá) de açúcar. 4 ovos. 1 xícara (chá) de banha. 1 colher (sopa) de sal amoníaco. Leite em quantidade suficiente para enrolar a massa
Modo de Preparo:Coloque o amendoim junto com o açúcar em uma panela grande, leve ao fogo e mexa sem parar até que forme um caramelo e comece a ficar escuro.Aos poucos, vá adicionando o leite condensado e mexendo rapidamente.Mexa e mantenha no fogo até se soltar do fundo da panela.Coloque sobre pedra untada com margarina, alise e espalhe de maneira uniforme, deixando na espessura que desejar.Deixe esfriar um pouco.Quando estiver quase frio, corte em pedaços e espere esfriar completamente.Guarde em potes bem tampadosIngredientes:500g de amendoim sem pele torrado2 xícaras (chá) de açúcar refinado1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:Cortar os grãos das espigas.Bater bem no liquidificador com os demais ingredientes.Colocar em uma forma de furo central, untada com margarina.Cobrir com papel alumínio e assar no forno ,em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que espetando um palito saia limpo.O sabor fica idêntico ao da pamonha feita na palha do milho.Muito prática.Ingredientes:5 espigas de milho1 xícara (chá) de leite1 colher (sopa) de margarina1 xícara (chá) de açúcar1 pitada de sal
Modo de Preparo:Cozinhe o arrozAcrescente o leite condensado e o leite o coco, deixe cozinhar até que fique bem cremosoDesligue e polvilhe canela em póIngredientes:1 xícara de arroz1 lata de leite condensado1/2 litro de leite100 g de coco raladoCanela em pó
Modo de Preparo:Coloque o arroz para cozinhar, junto com o leite e a margarina, durante 10 minutos na potência alta (ou até o leite secar quase que por completo e você perceber que o arroz está “al dente”) Retire e coloque os outros ingredientes. Leve novamente ao micro-ondas por mais 6 minutos (a cada dois minutos você precisa tirar o recipiente e mexer suavemente). Tire do micro-ondas, deixe esfriar naturalmente e em seguida leve para gelar.Ingredientes:1 xícara(s) (chá) de arroz cru2 copo(s) de leite1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia1 lata(s) de leite condensado3 colher(es) (sopa) de açúcar2 unidade(s) de gema de ovo6 unidade(s) de cravo-da-índia
Modo de Preparo:Misture tudo na panela, em fogo médio, até dar o ponto de brigadeiro. Depois de pronto, distribua em copinhos e salpique o amendoim moído por cima.Ingredientes:2 lata(s) de leite condensado2 unidade(s) de gema de ovo2 colher(es) (sopa) de manteiga sem sal1 xícara(s) (chá) de amendoim torrado(s) e moído(s)
Modo de Preparo:Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento em pó, a erva-doce, a manteiga e os ovos. Aos poucos acrescente o leite e trabalhe a massa sem deixar dar liga (veja dica). Divida a massa em 20 pedaços, modele a broa e pincele a gema. Distribua em uma assadeira levemente untada e leve ao forno preaquecido a 180º por 15 minutos ou até dourar.Dica: para o sucesso desta receita é importante que a massa não dê liga. Ela deve ficar um pouco esfarelada.Ingredientes:. 5 xicaras (chá) de fubá. 3 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo. 1 xícara (chá) de açúcar. 1 colher (sopa) de fermento químico em pó. 2 colheres (chá) de sementes de erva-doce. 1/2 xícara (chá) de manteiga. 4 ovos. 1/2 xícara (chá) de leite. 1 gema para pincelar
